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BEEF & CO
Restaurant traditionnel, familial et d'équipe, à Metz
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Une table familiale et généreuse à Metz depuis plus de 30 ans
Bistrot chic niché au cœur du Technopôle de Metz, aux abords du golf, Beef & Co cultive depuis plus de trente ans l’art d’une cuisine sincère et généreuse. Deux générations font vivre cette adresse familiale devenue incontournable en Moselle. Elles sont aujourd’hui représentées par les chefs Jean-Marie et Julien Guérin.
Ici, la viande est à l’honneur. La côte de bœuf Black Angus, la noix d’entrecôte Angus Premium et le pavé de cœur de rumsteak sont sélectionnés avec rigueur. Ils sont ensuite maturés dans la cave à viande du restaurant pour révéler toute leur tendreté et leurs arômes. La carte se prolonge avec des poissons de la Criée de Boulogne-sur-Mer et des plats mijotés d’antan, comme les bouchées à la reine ou les rognons de veau.
Le cadre invite à prendre son temps : banquettes en velours, reflets de braises sur les miroirs rouges et caves vitrées. Aux beaux jours, une grande terrasse s’ouvre sur la nature.
Nos chèques cadeaux restaurant prolongent cet esprit de partage. Ils sont pensés pour un repas à deux, à partir de 70 € et au montant de votre choix. Ils font le bonheur des amateurs de viandes et grillades à Metz, pour un anniversaire, un remerciement ou le simple plaisir de faire plaisir.